BBQ食材に関して|緑地公園でのバーベキューを計画しよう

BBQ料理として魚介でどんな食材が用意できるか

緑地で休日を過ごす

BBQ食材に関して

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普通の料理では満足できない

大阪にはたくさんのバーベキュースポットがあり、休みの日は家族や友人たちとバーベキューを楽しむなんていう人も多いのではないでしょうか。しかし、毎回お肉だと飽きてきますよね。そんな時は魚介類を持っていくと良いですよ。バーベキューの雰囲気がガラッと変わります。

焼きやすいのは貝類

魚介類で最も盛り上がるのはやはり貝類でしょう。ホタテなどが焼きやすくておすすめですよ。他の料理と合わせるならムール貝なんかも安くていいです。肉の合間に貝類を楽しみましょう。

魚介類で盛り上がろう

魚介類があるだけで、バーベキューが高級になったような感じがするはずです。特別感でいえば、エビなどを焼くとその場の雰囲気が大きく盛り上がります。現地に付く前にスーパーで買っていくのもいいですね。

魚は青魚以外が良い

魚を持っていく場合は青魚は避けた方が良いです。青魚は臭いが強いのと、焼くのに時間が掛かることからかなり上級者向けの食材になります。魚であればホッケやサーモンなどが良いですよ。サーモンは野菜と一緒に合わせて料理すると栄養タップリになり女性も喜びます。